میوه های خشک شده تقریبا عاری از چربی هستند و خوردن آنها می تواند خطر بروز سکته قلبی و بیماری های عروقی را کاهش دهد. این میوه ها درست است که در مقایسه با میوه های تازه از درصد کمتری از املاح و ویتامین های طبیعی برخوردارند، ولی می توانند جایگزین های مناسبی برای تنقلات شور و شیرین صنعتی باشند. این میوه ها از نظر کلسیم و فسفر غنی بوده و به دلیل داشتن مقدار زیادی آهن به خانم ها به عنوان میان وعده های تنقلی توصیه می شود. اما این به آن معنا نیست که افراد هر روز مقدار زیادی از میوه های خشک استفاده کنند. این دسته از تنقلات کالری بالایی دارند و در مقایسه با میوه های تازه از قند زیادتری برخوردارند.
ادامه مطلب ...